老人儿童不宜喝绿豆汤
信息来源：china-j.com 时间： 2012-07-06 浏览次数：253
炎热的夏季来上一碗纯冰绿豆汤，真可谓是美事一桩。绿豆汤不仅可以帮助我们在夏季解热祛暑，而且还能降火解暑热，但是有那么3类人是绝不能喝绿豆汤，一定要警惕了。
1、老人儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
2、属于寒凉体质的人
例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
3、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
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