目前，市面上销售火爆的厨具消毒机，可对砧板、刀筷等厨具消毒，号称是厨房的“消毒神器”，不仅便携，还可以实现不同厨具的分区消毒。上海市消保委提示消费者，在选购厨房消毒机时，要优先关注商品加热温度及工作时间，尽量选择传导性好的金属类厨具。
上海市消保委建议消费者，首先要通过正规渠道购买商品。除品牌型号、生产厂家信息外，还需留意商品是否有电气参数标识和警示说明标识。要检查商品内外部结构，劣质的商品做工相对粗糙，可能存在安全隐患。
其次，在选购时，可优先关注商品加热温度及工作时间。一般温度越高，杀菌效果越好。尽量选择传导性好的金属类厨具，从而达到较好的杀灭效果。
最后，要仔细查看说明书，根据提示进行组装和使用。使用时，应先将厨具放入内槽相对应的位置，再打开电源，开启消毒模式；消毒完成后，要先将电源关闭，再拿出厨具。尽量远离运行中的设备，避免直视内部紫外线灯。
