安信国际发研报指，海底捞(06862)近期表现亮眼。今年该行长期看好餐饮板块的表现，消费复苏只是处于初始阶段，后续股价和基本面将有一个互相匹配的过程，预期股价将在波动中上升。公司在春节期间数据表现良好，翻台率同比恢复至90%，较节前一周有20%的增长，消费意愿显著回升。节后可能有一个基本面的调整，但是餐饮的淡旺季并不特别明显，日常消费也会吃火锅。该行看好节后消费的持续修复。
该行续指，从海底捞当前估值来看，市场还是预期同店恢复到21年的水平，如果未来能够有好于预期的表现，将推动估值进一步抬升。从春节的表现来看，预计未来有概率会超预期表现。海底捞为安信国际2月金股，推荐投资者持续关注。
